簡単！とうもろこしをレンジで加熱する方法♡何ワットで、何分？！♡

夏の味覚、とうもろこし。

生のとうもろこしは、自然の甘さとシャキシャキ感、ほとばしる瑞々しさが格別で、缶詰めのコーンとは大違い。

6月～9月中旬、夏から初秋が旬の時期に、たっぷり味わいたい！

この夏は特に、ももが幼稚園のイベントで「コックの見習い」に扮して「とうもろこしの皮を剥く」ということがあったので、その予習をしたりして。

例年以上に、とうもろこしに執着しております♡笑。

茹でるのが当たり前だと思っていた、とうもろこし。

レンジでチンすると、衝撃的に美味しく、栄養素もギュギュッとそのまま！

さらに、めっちゃ楽ちんや〜ん！！ということを今更ながら知ったので、記しておこうと思います。

簡単！とうもろこしをレンジで加熱する方法

皮付きなら、皮の緑色が鮮やかで濃いものを選んで。ひげが褐色なら、よく熟している証拠。

とうもろこしって、野菜？穀物？

とうもろこしの成分は、糖やデンプンなどの炭水化物が多く、食べ過ぎれば糖質オーバーカロリーオーバーの穀物的位置付け。

ビタミン類、コレステロール値を下げるリノール酸が豊富、腸内環境を整えるセルロースも多く、食物繊維の宝庫！なので適量食べる分には、優れた野菜という位置付け。

じゃがいもやさつまいもと、同じ類の食材と言えますね。

「これがうちのー♡」

もも、マイコーン、キープ。笑。

まずは、わさわさとした、余分な皮を剥いで。

根元部分もカットして、電子レンジに入る大きさにしましょう。

電子レンジで加熱する時、皮がラップの役目を果たすので、数枚は付けたままにして。

最初から、新聞紙敷いておけばよかったね。笑。

この状態で、レンジへ。

水にくぐらせたりなど、そういうことは不要。

とうもろこしは、収穫後どんどん鮮度が落ちていくので（ほとんどの野菜はそうですよね）買ってきたら、すぐに処理をすることをお勧めします♡

すぐに食べないのなら、火を通してから、ラップにぴっちり包んで保存がグッド◎。

加熱時間は、とうもろこし1本につき、500〜600Wで、5分ぐらい。

電子レンジによってワット数は異なりますが、chibicoの電子レンジは600Wの設定で、5分がベスト。

とうもろこしの大きさにもよるし、とうもろこしの鮮度にもよるし（収穫してから時間が経てば経つほど、とうもろこしの水分量は減る）レンジの個体差もあるし、

一概に、何ワットで何分が正解！とは言い切れず。

加熱して4分を過ぎる頃には、とうもろこしのかぐわしい香りが漂ってくる♡

加熱ムラが出ないように、1本ずつレンチンした、とうもろこしさん3姉妹♡

根本部分を、こうしてカットして

上部の皮とお髭さんをキュッと握って

フリフリすると、する〜ん！と、とうもろこしが抜け落ちます♡

これ、こどもたちが大喜びする工程。笑。

黄金色に輝く、とうもろこしーず♡

完璧な仕上がりです。

1本を、食べやすいように、4等分。

親指の腹側全体を使って、とうもろこしの一列並んだ部分に圧をかけて

キュッと、取り外して。

粒のつけ根の白っぽい部分（胚芽）に、ビタミンＥ、Ｂ1、Ｂ2、カリウム、亜鉛、鉄などの栄養素が詰まってる！

こうして無駄なく食べられるようになって、栄養素もバッチリ摂取できて、言うことなし♡

ゆいが習い事に行っている間に、もも、もりもりとうもろこし食べちゃいました。笑。

茹でるより、レンジでチンする方が桁違いに楽ちんで、栄養素が逃げ出さず、旨味もぎゅっと濃縮される感じ。

どうして今まで茹でていたのだろう…

家族みんな（特にもも）が大好きなとうもろこし。レンチンで、手軽にもっと味わおう。

あやちゃん、教えてくれて、ありがとう〜♡