おうちごはん備忘録<レシピ覚書>簡単!トマトソースパスタ♡
我が家の鉄板メニュー、トマトソースパスタ。 ゆいは「毎日これがいい!」というほどの大好物♡いやいや、毎日だとありがたみがなくなるヨ。笑 アレンジ自在のトマトソースだけれど、鶏もも肉を使った基本の作り方を覚え書き、しておき…
2021.09.29 chibico1112
我が家の鉄板メニュー、トマトソースパスタ。 ゆいは「毎日これがいい!」というほどの大好物♡いやいや、毎日だとありがたみがなくなるヨ。笑 アレンジ自在のトマトソースだけれど、鶏もも肉を使った基本の作り方を覚え書き、しておき…
2020.09.05 chibico1112
夏の味覚、とうもろこし。 生のとうもろこしは、自然の甘さとシャキシャキ感、ほとばしる瑞々しさが格別で、缶詰めのコーンとは大違い。 6月~9月中旬、夏から初秋が旬の時期に、たっぷり味わいたい! この夏は特に、ももが幼稚園の…
2020.02.14 chibico1112
Cook Your Own Okonomiyaki! Okonomiyaki is one of the most popular Japanese food especially in Osaka prefecture…
2020.01.23 chibico1112
あれよあれよと日は過ぎて、24日金曜日はももの幼稚園の作品展&懇談会。 先週金曜日はゆいの授業参観があったけれど、1週間前のことが、はるか昔のことのよう! 今週は、明日の懇談会で行われる年長さんクラスの役員決めに関して、…
2019.08.08 chibico1112
ここのところ、ゆいの寝入り時の咳き込みが激しく、小児科に行きお薬を処方してもらったり、ピアノのレッスンもあったり。 こうも暑いと、特に用事がない限り日中に出歩くのは危険すら感じて、おうちでゴロゴロのんびり。 ゆいとももは…
2019.08.02 chibico1112
今日のランチはピザを作るよー♡ はーい♡×わーい♡ 《ピザ生地 直径15cm4枚分の材料》 強力粉 220g 塩 3g 砂糖 20g ドライイースト 4〜5g オリーブオイル 25g 水(常温〜ぬるま湯) 140cc 《…
2019.07.17 chibico1112
ベトナム語でバインミー(bánh mì)は「小麦粉の餅」、つまり「パン」の意味。 アジア系ごはんで「ミー」と言えば、ミーゴレン、ホッケンミー、など「麺」をすぐに思い浮かべるchibicoですが ミーはミーでも、ベトナム語…
2018.12.22 chibico1112
焼きたてパンの甘く香ばしい香りが広がるおうち。しあわせな空間ですよね♡ フォカッチャのレシピのリクエストをいただき自分でも忘れていた昔の記事を引っ張り出しました。笑。 フォカッチャかぁ♡ chibicoもまた、作りたくな…
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なんだかんだいって、「愛」と「感謝」
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