朝から冷たい雨が降り続いた、20日月曜日。
大荒れの激しい雨だった土曜日は、夕方から晴れたけれど。月曜日はしとしとしとしと、延々と。
午前中、ゆいは地理の勉強に火が付いた。
自分が行ったことのある土地や、生まれた場所、ばあばたちが住んでいるところなど、ノートに書き出して。面白そうに、日本の都道府県について学んでいました。
小学校から案内されている、横浜市教育委員会が提供している授業の動画。
3年生の授業、ひと通り閲覧したら受講完了となり、もう見られない！？（存在しない、3ー5、3ー6などのクラスを入力したらまた見ることができた。笑。）
しかし3年生は2年生の復習や、3年生のほんの触りなので、あっさり。
システムがよく分からないまま、今日の地理は、4年生のものを見ていました☆
席を外して戻ってくると、chibicoのキーボードの上に、赤井さん… ももの仕業に間違いない。
チョコエッグから出てきた、赤井さん♡
赤井さんは、『名探偵コナン』に登場するFBI捜査官、赤井秀一。謎多きクールなイケメンキャラで、我が家では赤井さんの口調モノマネが、ちょっと流行中。
どうでもいいことを、ものすごーく物静かに重々しく言うだけなんだけど、夫君が上手すぎて、超ウケる。笑。
最近、このチョコエッグに、ゆいとももはご執心です♡
赤井さんや他のキャラクター、その他小さなおもちゃをあれこれ使い、ゆいとももは架空の大家族と仲間を構成して、ずっとごっこ遊びに夢中。
ソファの後ろの飾り棚、こどものアイテムで侵略するのは、やめて欲しい〜と思いながらも。今は来客がある訳でもなく、少々散らかっても、こどもたちが楽しいのが優先ですね♡
ではでは、ここ数日のおうちごはんを振り返ります。
おうちごはん備忘録
ホットプレートでぶり焼き・大根おろし・しらす
17日金曜日の晩ごはん。
夫君はリモート会議中につき、ゆい、もも、chibicoの3人でお先に。
「あ〜、早くお魚焼きたぁい♡ふた、取っていい！？」と、ももがすかさず手を出して。
ぶりのお刺身、柵で買ってきたものを、厚切りにして軽く焼きます。
数日前にしたところ、この食べ方が骨を取ったりする面倒もなく、柔らかくてこどもたちに大好評。お魚の登場が少ない我が家としては、これは良きかな♡
大根おろしも思ったより楽に擦れて、なんだ、もっと頻繁にしよう、ということで♡
ぶり、大根おろし、しらす、しそ、とろろ、黒豆。
この日のランチはカロリー度外視、心ゆくまでパンケーキだったので、夜はあっさり和食。
しらす大根おろしも、シンプルで染みる〜。
白ごはんにも合うわい〜♡
餅入りラーメン
18日土曜日のお昼ごはん。
朝から土砂降り。メリハリのない午前で、お昼ごはんも作る気ゼロにて、餅入りラーメン。こどもは喜ぶ。笑。
前の晩の残りのとろろで、白ごはんも食べて、炭水化物万歳♡
キムチ味噌スープ
chibicoは、時々、自分の味覚に合ったものが食べたい。
前の晩に多めに作っておいたお味噌汁にキムチを大量投下、刻み生姜も入れて、胡麻油垂らして、卵をぽちゃん♡
大雨の日も晴れの日も、今は関係なくお家遊びが多いけれど。相変わらずの、ごっこ遊び♡
簡単に済ませたラーメンの後のデザートは、美味しいコーヒーを淹れて、ハーゲンダッツ。こどもたちは、とっとと食べ始めていて♡
雨の土曜日の午後、前日の夜に金曜ロードショーで放映されていたコナン劇場版『紺青の拳（フィスト）』の録画を4人並んで、がっつり観賞。
何気に、劇場版をまともに通して初めて見た夫君、怪盗キッドの軽い性格、コナンとの「マイメン」ぶりに、え、キッドってこういうキャラなの！？！？と衝撃を受けていた。笑。
図らずも、chibicoもどんどん「名探偵コナン」に詳しくなっていく…
薄切り牛肉で焼肉じうじう大会♡
18日土曜日の晩ごはん。
「食卓の真ん中にホットプレート」という、なんでも美味しくなるマジック。
素材と調味料ありきで、ほんと焼くだけ、手抜きなのにご馳走感ハンパない。笑。
焼肉用薄切り黒毛和牛600gを用意。
サッと焼けて、柔らかくて旨味十分♡
野菜大量。イカもどんとこい。
じゅうわぁぁぁ〜〜〜♡
叙々苑のタレも、旨っ！！！
もも、ご飯粒をほっぺに付けて、どこ行くの〜♡お肉もモリモリ頬張っていた。
焼肉というか、野菜炒めというか。
えのきさん、豚バラ肉と相性抜群、至高の組み合わせだと思っていたけれど、牛脂でも超絶デリシャス！そりゃそうか！
牛肉は豚バラ肉ほど脂が出ないので、炒め揚げにはならず、こんがり焼く感じで。
タレもマキシマムも、合う〜♡
旨味凝縮えのきの実力、恐れ入りました。
エリンギさんも、互角〜。
ここまでくると、野菜炒めよね。
キャベツの甘さも際立って、食欲ノンストップなのでした。
イカ入りチャーハン
19日日曜日のお昼ごはん。
ゆいが炒飯を食べないという認識で、今までごはんを炒める＝ケチャップ味だったのですが。
そろそろ実は食べられるんじゃない？と思い。
みじん切りの玉ねぎと白ネギ、1cm角に切ったイカ、ニンニクを炒めて。岩塩、醤油少々、鶏がらスープの素で味付け、仕上げに卵、フライドオニオンと金ごま。
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価格:540円 |
大人は仕上げに、マキシマム。最高か♡
ちなみにゆいは、やっぱり炒飯には消極的。イカがNGだった模様。チーン。
銀鮭♡とろろ♡蓮根と鶏ムネ肉の炒めもの
19日日曜日の晩ごはん。
お味噌汁の具材のキャベツと玉ねぎは、ももが切ってくれました♡大人は、青さをプラス。
銀鮭甘口。脂が乗っていて身はふわふわ♡
蓮根と鶏ムネ肉のニンニク生姜炒め。
鶏ムネ肉は、塩麹・醤油・酒少々で下味をつけた後、片栗粉をまぶして。
片栗粉のおかげでパサつかず、低カロリー高タンパク安価な鶏ムネ肉も、最高にジューシー♡
蓮根のサクサク感と相まって、これはchibicoの大好き系です。
食べ頃になっていたアボカドも、カット。レモン汁と塩をかけて、ちょいマヨ。鶏肉と一緒に食べても美味なり。
免疫力を高める、ねばトロパワー♡
長芋、お好み焼きをしてもいいなと思って買っていたのだけれど。とろろも、我が家では結構登場する米泥棒のおかずです。
ほかほかごはんにとろろ、覆い被さる海苔の香り、醤油たら〜り。
うん、歯がなくても大丈夫♡
今日の糧は、明日の笑顔のもと。
健康的に美味しくごはんがいただける毎日に、感謝です。
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