あれよあれよと、6月！
6月1日月曜日。
もも、年長さんになって初めての登園日。
生憎の雨の中、初日から防災座布団やお道具箱、上履きやカラー帽子、たくさん荷物を持たせたけれど。
すこぶる機嫌よく幼稚園から帰宅して「楽しかったよ♡」って。お友達のお名前も何人も出てきて、ひと安心♡
午前保育で11時20分には帰ってくるので、ほんとあっという間です。
午前中に銀行の用事やお買い物に行こうと思っていたのに、お店も時間短縮の営業で10時半オープン。
あれ！？用事をあれこれ済ませられるほどの時間ないよね！？と、寸前になって気が付いた。笑。
さて、次の登園は木曜日だぁ。
雨が降ると、水やりをしなくていいので楽。
芽が出た時は、あまりにも小さくて驚いたホウセンカ。
ぐんぐん成長して本葉もしっかり出てきて、朝顔の背丈を追い越しそうなほど！
朝顔の本葉もしっかり大きな形になってきた♡例年なら幼稚園で育てて、夏休み前に家に持って帰ってくるもの。
今年はずっと家で育てて、幼稚園に持っていくことはないのね。
いろいろイレギュラー、幼稚園生活の最後の年に、行事も中止や延期未定になるものが多くて、本当に残念。
でも、先生方もどう保育するべきか考え、心を砕いてくださっているのだろうし。できる範囲内で楽しんで、ももの成長を見守ろう♡
6月2日火曜日。
ゆいの登校日！始業式と、数回の校庭開放を経て、3年生になって初めてランドセルを背負っての本格的な登校。
ゆいの荷物も、大量の教科書、防災ヘルメットやお道具箱、休校期間に作った図工や理科の工作物など、てんこ盛り。笑。
ゆいの小学校は、出席番号をもとにクラスをふたつに分けて、1日おきの分散登校です。
ニコニコの弾ける笑顔で帰宅。
「楽しかったー！」と言うので何が楽しかったのか訊くと「全部！」って。もうちょっと詳しく教えてヨ〜。笑。
よくよく聞くと、具体的には「先生とみんながいる授業」「中休みの鬼ごっこ」が楽しかったそうな♡
緊急事態宣言が解除され、こどもたちの生活は変化し始めて。
ごはんを家族4人分1日3回用意するchibico自身の生活は特に変化がない、笑、そんな日々のおうちごはん備忘録です。
おうちごはん備忘録
ケチャップライスのワンプレート
28日木曜日のお昼ごはん。
ちょうどお昼時に夫君はリモート会議中、こどもたちだけお先に。
ベーコン、玉ねぎ、にんじん入りケチャップライス たるたる玉子添え、ミニトマト、ハムチーズロール、りんご寒天ゼリー、フローズンいちご。
新じゃがポテトトッピングカレー
28日木曜日の晩ごはん。
思考回路停止につき、カレー。笑。キャベツと鶏ささみの胡麻サラダを作って、新じゃがを切って揚げるぐらいの余力はあり。
新じゃがのフライドポテト、ほんと美味。
カレーにトッピングして、もともとカレーに入っている煮込みじゃがいもとダブルポテトで、食感や味わいも増し増し♡
焼きうどん
29日金曜日のお昼ごはん。
豚バラ肉、ウインナー、もやし、にんじん、ピーマン入り焼きうどん。バドミントンから帰ってきて大急ぎで準備。こどもたちは、おかずに納豆も食べて。
夫君は、白いごはんがないと納豆は食べず。
chibicoひとり別メニュー。
焼きうどんで、うどんを入れる前に炒めた野菜と肉類を取り出しておいて、おかずに。
紀文 糖質0g麺使用、キャベツ千切りと鶏ささみをてんこ盛り乗せ、胡麻ポン酢をかけて冷やしうどんもどき〜。
焼き鮭和定食風
29日金曜日の晩ごはん。
脂が乗っていてジューシー、鮭ってなんて美味しいの♡鮭の向きが反対になっていますが、ご勘弁。
焼き鮭に大根おろし、山芋の千切り、茄子と鶏肉の胡麻和え、トマト、ちりめん山椒。
白玉団子入りお味噌汁
お味噌汁の具材、ゆいの好みが激しいのでワンパターン（お豆腐、油揚げ→しかもメーカー指定あり）になりがちで…
たまには変化球、久しぶりに白玉団子を作って入れてみた♡
ももは大喜び、ゆいはやんわり拒否… チーン。
味付けカルビ焼肉
30日土曜日のお昼ごはん。
この日から、ゆいのバレエレッスン再開！
3年生になって時間が変わり、11時40分〜13時まで。お昼をまたぐ時間帯で、やりづらい…
午前中に公園で遊んで。レッスン前には、バナナと牛乳でエネルギー補給。久しぶりに会ったお友達のママも「うちもバナナ食べさせてきたわー！」って。笑。
しかも久々のレッスンは20分延長戦、終わって帰宅して着替えて諸々、お昼ごはんを食べ始めたのは14時近く。
ガッツリ味付けカルビ肉、焼きます！
土曜日の遅い午後、あとはもうのんびりするだけという開放感で、お昼からハイボール一杯♡うま♡
甘辛味付け牛カルビから出る脂で、こんがり焼かれたえのきさん。
焦げ付きやすいタレ、これがまた香ばしくて、極上か♡
新玉ねぎは瑞々しく甘く、ズッキーニもじゅわっと水分がほとばしる。
きのこ類は旨味たっぷり、食べて気持ち良いごはんは、言うことなしです♡
前夜に作った白玉だんご、お口直しの冷やし餡のせ。
この後は、4人ソファに並んで『トイ・ストーリー4』を観ながら、ハーゲンダッツ＆コーヒーに舌鼓を打つ。
（トイ・ストーリー4、やっと初めて観たのだけれど。観賞後、これは一体どういうことなのか、一番伝えたかったメッセージは何だったのかと、我が家では議論になった。笑。）
さすがに夜はまだお腹いっぱい、ごはんと納豆で軽く済ませたので、写真は割愛☆
のんびりした、愉快な土曜日でありました♡
焼きそば
31日日曜日のお昼ごはん。
午前中に買い出しに行き、からのお昼は焼きそば。大体、簡単な麺類のお昼の時、こどもたちは納豆プラス。
鉄板トマトソースパスタ
31日日曜日の晩ごはん。
ゆいリクエストで、トマトソースパスタ。お昼も夜も麺類… チーン。笑。
ホットプレートで焼き焼きしようと予定していたけれど、夕方に公園に遊びに行き少し時間が押してしまい。
翌日はももの年長さん初登園日だし、少し早く寝かせなければ！ゆっくり味わい、ついついのんびり食べてしまう（大人がね）焼き焼きはまたの機会。
急遽、ゆいのリクエストが通った次第。
粉雪をいっぱい舞わせて、ゆい、マッハで終了してた。笑。
でもね、最近、グラグラしている歯があって、食事中にたまに痛がる。前歯以外の歯が、生え変わるのかな。
ぶり焼きとかぼちゃ煮
6月1日月曜日のお昼ごはん。
前日の夜に焼こうと思っていたぶり。巨大なお刺身の柵を、豪快にぶつ切りにして♡
むっちり食感、上手に仕上がったかぼちゃ。ゆいは見向きもしないけれど、ももはこれも大好き♡5切れは食べてたんじゃないかしらん。
ぶりはゆいも大好物、シンプルにレモン醤油で味わうのがお好き♡
6月のスタートは、1日中雨。
まだ梅雨入りには早いけれど、ご近所さまの軒先に、紫陽花が雫に濡れてとても綺麗に咲いていた。
2日は晴れ間も出て。午前中の早めの時間のバドミントンで、リフレッシュ。
健やかな日々を送れるように、ささやかなしあわせを見逃さず。美味しいものを食べて、体を動かして、体調管理に気をつけて過ごそう。
1日1日を、大切に。
明日も、皆さまにとってハッピーな1日でありますように♡
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