こどもは、おうちでもハッピーに過ごす天才 なんちゃってピクニックランチ♡ 急に寒くなり、雨が降ったり止んだり。冴えないお天気の土曜日でしたが、ゆいとももはじゃれ合って元気いっぱい笑顔満開。 ゆいのリクエストで「ピクニック…

大活躍siroca、ソフト食パンを焼く 今まで全粒粉を使っていたからか（強力粉50%・全粒粉50%の割合）膨らみがいまひとつでした。（全粒粉は表皮など多く含まれていて繊維質が豊富、その粗い粒子が生地の柔らかさ、膨らみの元…

あまく香ばしいにおいの先に♡ 雨で幼稚園の運動会が延期になった、のんびり土曜日のランチ用。朝いち仕込んだ全粒粉レーズン入り食パン。 前日から、ゆいと一緒に作ろうねと約束していました。真ん中が絶妙に凹んでいるけれど、ノープ…

定番になってきたHBの全粒粉食パン またまた金ごまたっぷり混ぜて、部屋いっぱいに広がる焼きたてパンの香り、香ばしくてたまらない。さて、しあわせサンドイッチ、今日は何を挟もうかしら。 大好物のカレーに決めた！茄子とツナの相…

もう10月！ ちびっこたちが幼稚園に行っている束の間に、街を歩けば、並木道は色あせ黄色に衣替え。すっかり秋模様。ざぁっと風が吹き、落ち葉が舞い上がりました。今年ももう残り3ヶ月だなんて、早すぎる。過ごしやすい季節だけれど…