あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします♡
笑う門には福来たる。
2019年。
春には小学2年生になる、ゆい
幼稚園年中さんになる、もも
ふたりとも、相変わらず大はしゃぎする1年になることと思います!笑。
皆様のご多幸を、心よりお祈りしております。
新年は大阪で
大晦日に一路、大阪へ!
このお正月は、31日の大晦日に移動して、5日まで大阪で過ごしました。
もも、念願の新幹線です。
「しんかんせん、いいなぁ」「しんかんせんにのるんだよね!?」「おおさかのばあばと、ひっちゃんに、あいにいくんだよね!?しんかんせんで?」と、かなり前からずーっと言っていて、何度も確認されていたchibico。
ももの中で、新幹線に乗車して大阪に行くことが、とても楽しみなこととして温められていました♡
新幹線ですることと言えば、音楽を聴くか読書するか→ちびっこに邪魔されて、無理だから。
じゃあやっぱり、食べること!笑。
デパ地下に寄って食料を調達し、もう宴会モードに突入です。
だって、楽しい冬休み!
大阪でみんな待ってる、お正月!!
Oh, yeah—!!!!!
おせち料理に舌鼓を打つ♡
元旦。おせち料理と白味噌のお雑煮を堪能。
母が真心込めて準備してくれる新年のご馳走。涙が出そうなほど美味しくて、美しく、滋味豊かです。
ももはきんとん大好物。ごまめもよく食べていた。
ゆいはあまりおせち料理はお箸が進まない。こどもは大体そうかしらね!?
金柑の甘露煮、伊達巻、松風焼き。
松風焼き(奥の四角くカットされたもの)、レーズンの甘さやくるみの香ばしさが、しっとりした鶏のひき肉に凝縮されています。ケシの実のアクセントが秀逸。
バゲットに挟んでも美味しいやつですヨこれ!ああ、今また食べたい!
海老の尾頭付きは、丁寧に処理されていて。
たたき牛蒡の大地の風味、胡麻の香りの豊かなことと言ったら。
至極なめらかで、舌の上で溶ける栗きんとん。
勝栗のホクホク感も、たまりません。
艶やかな黒豆は、ふっくら、極上。
柚香る紅白なます、やさしいお酢加減が食欲をさらに刺激します〜♡
白味噌のお雑煮。
ほっこりした甘さに、ああ、大阪のお正月やわ〜♡と心がほぐれてゆく。
ピリッと程よい辛味、サクサクしゃきしゃきした歯ごたえも最高だった、花蓮根。
好きなものを、ちょいちょいつまむ、おせち料理。ひとつひとつ、手間を惜しまずに作られていることが分かる。
こんなにも有難いことって、ないです。
2日目の朝。ああ、飽きない♡
【2019年お正月5日間のスケジュール】
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大切な家族
大好きな家族が集う、お正月。
元気に長生きして欲しい、ばあばとひっちゃん。家族がみんな仲良く、健康であること。シンプルにして最大の幸せ/願いではないでしょうか。
なんでも話せる、義姉と姉。
高校2年生の姪っ子さくちゃん、ちびっこたちを本当によく可愛がって面倒をみてくれて。ありがとう♡
「ゆいちゃん、大きくなっててもう私のところに来てくれなかったらどうしよう〜」って心配していたそうだけれど、もういいってぐらい懐かれていたね。笑。
従姉妹万歳♡
ゆい「さくちゃん、だぁ〜いすき♡」
もも「わては、星の王子さまに抱かれて…」
おーい、もも。よう見てみ。その人、おっちゃんやで。笑。
元旦の夜は、すき焼き。居酒屋葉子開店
すき焼きも、人数が寄れば材料の量がハンパないです。
厚さ余裕で5cm以上の、お肉ーーー!!
もりもりオードブルも、スタンバイ。
ほっくり里芋と鶏肉、栗の甘辛煮。
海老のすり身と蓮根の揚げもの。
居酒屋葉子(母)開店。真骨頂です!
好きなように飲んで。
心ゆくまで、味わって。
〆のいくら丼。
お正月太り、どんとこーい!!
通天閣見物から帰ってきた、4日の晩ごはん。
「もう普通の和食がいいわよね」と、白ごはんに合うおかずのオンパレード。
照りっ照りの、ブリの照り焼き。
夫君大好物、豚の生姜焼き。
深い胡麻の香り、やさしい風味の白和え。
栄養満点たっぷりの春菊が、美味しさの秘訣だそう!
あまり母に負担をかけないようにしたいと思って、帰省しているのだけれど。
こうして振り返ってみると、こどもと孫にしっかり食べさせることに、どれだけ心を砕いてくれていることか。
改めて、母の思いやり、愛情を感じながら。
もう実家を離れて横浜に戻ってきている今、何度言っても足りないありがとうを、伝えたいです。
「ありがとう。」
最終日。お友達との再会はスペシャル
5日の朝。
実家では定番の、四角い玉子焼き乗せトースト。自家製のいちぢくジャムが添えられたヨーグルトに、カフェオレ。
お正月気分も少し抜けてきた、朝の風景♡
ももを里帰り出産した時に、ゆいが数ヶ月間通ったプレ幼稚園で出会った、こうくんとまいちゃん。
運動神経抜群の、ウルトラ姉弟!
横浜に帰る日の、少しの時間だったのだけれど。ゆいは、こうくんとまいちゃんにも会えて、お正月の大阪滞在が200%充実したものになりました。
もぅ、ええ子たちやわ〜ほんまに〜♡
本当にうれしかったです。ありがとう!
帰路の新幹線にて。
また、食べることが最大の娯楽。笑。
母が朝からこしらえてくれた、chibicoも夫君もももも大好物のちまき。
栗と銀杏、旨味の椎茸、こってりした豚肉の風味に、もっちりした食感。究極。
夫君も「間違いない」と、3つペロリ。
「大阪帰ったらな〜
もうぷっくぷくやで、ぷっくぷく〜」
ちびっこたちの、血となり肉となる、その糧に感謝。作ってくれる人に、感謝。
今年も美味しいものがたくさん、しあわせな気持ちで、大切な人たちと、
おいしくいただけますように♡
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