CATEGORY おうちごはん

おうちごはん備忘録☆ナスと豚肉の味噌炒め♡鶏肉の照り焼き♡とんかつ＆フライドポテト♡ハンバーグ2種♡唐揚げ＆フライドポテト♡たまご＆ツナサンド♡定番焼き焼き♡鳩サブレー限定缶♡

2019.08.30 chibico1112

8月もいよいよ終わりですね。 30日金曜日、朝からまとまった雨が降って、どんよりしたお天気。お寝坊さんの幼稚園児ももは、お姉ちゃんが出かけたずっと後に起き出してきて。朝昼兼用でごはんを食べながら、最近お気に入りの「崖の…

2019.08.08 chibico1112

ここのところ、ゆいの寝入り時の咳き込みが激しく、小児科に行きお薬を処方してもらったり、ピアノのレッスンもあったり。こうも暑いと、特に用事がない限り日中に出歩くのは危険すら感じて、おうちでゴロゴロのんびり。ゆいとももは…

2019.08.02 chibico1112

今日のランチはピザを作るよー♡ はーい♡×わーい♡ 《ピザ生地直径15cm4枚分の材料》強力粉 220g 塩 3g 砂糖 20g ドライイースト 4〜5g オリーブオイル 25g 水（常温〜ぬるま湯） 140cc 《…

2019.07.26 chibico1112

夏休み、毎日愉快に過ぎていきます♡ 2年ぐらい前までかしら。長い夏休みに突入するとなると、ちびっこたちと毎日どうやって過ごそうかって、時間が果てしなく感じて、途方に暮れたものですが。笑。年中さんと小学2年生になった今、…

2019.07.25 chibico1112

夏休みに入る前、ゆいははまっ子で、ももは延長保育をお願いして大人だけで楽しんだ、同志の集い♡ そして、ぴろちゃんのご新築お祝い♡ ご馳走がずらりと並んだテーブルにうひゃあ〜♡ テンション上がること、押さえられず。笑。…

2019.07.17 chibico1112

ベトナム語でバインミー（bánh mì）は「小麦粉の餅」、つまり「パン」の意味。アジア系ごはんで「ミー」と言えば、ミーゴレン、ホッケンミー、など「麺」をすぐに思い浮かべるchibicoですがミーはミーでも、ベトナム語…

2019.07.15 chibico1112

それにしても、梅雨！こんなに雨＆曇りって、続くんですね。涼し過ぎて、あと数日で夏休みになるなんて、信じられません。海の日の連休も生憎のお天気、ゆいのお誕生日プレゼントとしてディズニーランドに行く予定も、延期にしまし…

2019.07.07 chibico1112

7月に入った時に、もう7月ーーー！？！？と驚いていたのに、すでに1週間が経ちました。 7月7日、七夕。日本の四季を彩る、代表的な五節句のひとつ「七夕の節句」。ちなみに、五節句は人日(じんじつ)（正月7日）上巳(じ…

2019.06.24 chibico1112

食欲の初夏〜。というか、年中食欲ありますけれど♡ 最近、食べないとバテる（ワンオペの子育て、体力勝負！）でも食べ過ぎると動きが鈍くなる、さらに飲み過ぎると色々と本気でアバウトになり過ぎる、という。その狭間で、セルフコ…

2019.06.17 chibico1112

暑くなってくると、パクチーがさらに美味しく感じますよね♡ 「パクチー」はタイ語「シャンツァイ　香菜」は中国語「コリアンダー　coriander」は英語みなさまご存知、タイやベトナム、中国などでは料理に欠かせないハー…