濃厚チーズテイストにびっくり『ニューヨークパーフェクトチーズ』！
長蛇の列ができて、なかなか買うことができないとウワサに聞いていた「ニューヨークパーフェクトチーズ」。
はじめて食べてみました♡
ニューヨークパーフェクトチーズ店舗
- 第1号店：2017年3月30日オープン、東京駅構内 南通路エリア
- 第2号店：羽田空港第1旅客ターミナル2F マーケットプレイス17 特選洋菓子館
- 第3号店：2018年3月7日オープン、新宿京王百貨店 中地階
日本の中で、東京に3店舗しかなく、今最も喜ばれる東京土産のひとつではないでしょうか♡
ゴールドのパッケージ、フォントもシンプルで、いい感じ。
chibico的には、いっそ潔くお菓子の写真も省けば、もっとおしゃれだったと思うけれど。まあそれはさておき。笑。
ボックス、オープーン！
ずらっと並んだ黒と金の小包装が、輝いております。
「ニューヨークパーフェクトチーズ」は、ケーキではなくて焼き菓子です。1ヶ月以上賞味期限があるので、いただいて数が入っていても困らないし、お土産にもほんと最適。
週末の、美味しいお茶の時間。
大人はアロマティックなブラックコーヒーで。ちびっこは牛乳で。
（夜のお菓子タイムでいただいた時は、甘口の赤ワインと共に。これも相性抜群でした♡）
「ニューヨークパーフェクトチーズ」お味やいかに
小包装を開けた瞬間、ふわぁっとチーズの芳香が漂います。
ゴーダチーズが練り込まれたラングドシャ。薄いそのバタークッキーが、サクッと歯にあたると、次にやわらかなクリームがふぅわりと広がって。白い棒状のコクのあるホワイトチョコレートも、濃厚なチーズフレーバー！
（棒状というか、クッキーの真ん中にはなくて、短い長方形のチョコレートが左右に置かれて顔を出している感じ。）
クリームに混ざっている小さなナッツ（アーモンド）も、小憎いアクセント。
複数のチーズの味が、様々な歯ごたえと舌触りで迫ってきます。
夫君と「おお〜♡」「これは、なかなかのクオリティだね♡」と、ふんふん頷き合って頬張りました。
ゆいも「おいし〜い♡」と、普段は苦手なナッツもまるで気にならないようで、3つ、一気に食べていた。コアラのマーチと同じ勢いで、むしゃむしゃ食べないで欲しいんですけど〜。笑。
箱の中に入っていた、インサート。
世界で活躍するチーズのプロフェッショナルたちと、思考錯誤して作り上げたお菓子とのことです。
原材料名を、見ます。
原料に含まれる分量が多いものから順に記載されるので、どういう感じのお菓子か、原材料名から大体は読み取ることができます。
ニューヨークパーフェクトチーズに関しては、一番にバター、次に卵、準チョコレートと続くので、濃厚で確かな味わい、間違いなし。
この手のお菓子で「小麦粉」が筆頭だと、粉っぽいちょっと安上がりな味のお菓子になりがちだったり。あと、マーガリンではなくバターが使用されていることも、風味豊かな美味しいお菓子のポイントですよね！
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「ニューヨークパーフェクトチーズ」 5個入：775円（税込） |
ニューヨークパーフェクトチーズが出している『メープルチーズ』もgood♡
黒と白のストライプで、シャープなパッケージデザイン。
中身が想像できない外箱って、興味深い。
ニューヨークパーフェクトチーズと同じように、外箱は紐閉じ様式。
大判の封筒についていような紐付きのこれ、くるくる回して留める、この乙な感じがかわいいです♡
縦に、5個入り。
こちらも小包装なのが、食べやすくて嬉しいですね♡
メープルチーズの賞味期限は、購入から10日間ぐらいです。
「メープルチーズ」お味やいかに
小包装から取り出すと、見た目はいたってシンプルで素朴なスポンジケーキ。
ももが掴むと、ケーキも少し大きく見える♡
チーズフレーバーのしっとりしたスポンジには、北海道産マスカルポーネとクリームチーズが使われているそう。
真ん中に潜んだメープルの濃密な甘さとスポンジの軽さ、双方が引き立てあって、ふんわりしっとりしたお菓子に仕上がっています。
ももが「もっち、これ好きだよね」と言って、ふたつぺろり♡
ちなみに「メープルチーズ」の原材料名は、砂糖、チーズ、卵、小麦粉、と続いていました。
「ニューヨークパーフェクトチーズ」ほど、味もルックスもインパクトはなく、普通に間違いなく美味しいかな、って感じ。こども受けはバッチリ♡
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「メープルチーズ」 5個入：775円（税込） |
『ニューヨークパーフェクトチーズ』店頭では、週末などはまだまだ混雑していて購入するのもひと苦労。
売り切れるのはやはり看板商品の「ニューヨークパーフェクトチーズ」で「メープルチーズ」はそこまで大急ぎで買いに走らなくても大丈夫らしいです。笑。
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NEWYORK PERFECT CHEESE ニューヨークパーフェクトチーズ クッキー (12個入り) 新品価格 |
東京の直営3店舗で並んででも買うのが、醍醐味ということでしょうか。
ちなみに『ニューヨークパーフェクトチーズ』で取扱っているスイーツは
- ブランド名そのままの看板商品「ニューヨークパーフェクトチーズ」
- キューブ型の焼き菓子「メープルチーズ」
- スポンジでクリームを巻いた、いわゆるロールケーキ「チーズエスカルゴ」
3種類あるそうです♡
帰省のお土産、東京土産にも喜ばれること請け合いだけれど、年末はまた混みそう。
並ぶのはイヤよ〜
でも、これいい〜！！笑。
Yさん、ご馳走様でした♡♡♡