また、新しい1週間が始まりました！
先週水曜日から寝込み（火曜の夜から調子は悪かったらしい）、インフルエンザ検査は陰性で風邪と診断された夫君。
高熱にうなされ続け、土曜日に再受診した際に、まさかのインフル陽性判定。
予防接種はしていても、やっぱりなる時はなるし… しかもすぐに対処できず、症状も相当ヘビーそうだったわ。
そんなこんなで、夫君は先週ほぼ病人、週末の予定も諸々変更。
chibicoはchibicoで、いつも以上に気がかりなこと、色々とやるべき事やりたい事がある中、どうしてこのタイミングで寝込んで、私の心配のタネとタスクを増やすの〜って思っちゃった。
回復後、夫君から「俺が弱っている時ほど、君は冷たい」的なことを言われたのですが。
そこに至った経緯や、それぞれの事情や言い分があって、かいがいしく看病するやさしい気持ちの余裕、なかったよね。
ごめんね。
ごめんねって思うけれど、釈然としない気持ちもある。
土日に熱は下がり、さすがにいよいよ復活、27日月曜日には無事出社して一段落です。
なんだかそわそわした、不思議な数日間だった！
そうだよね、
やっぱり、ごめんね、かな。どうかな。
夫婦の匙加減は、難しいです。
思いやり、ありがとうの気持ち、思い出そう。
そんなドタバタだった週末の、おうちごはんを振り返ります。
おうちごはん備忘録
濃厚ハヤシライス♡
土曜日のランチ。
前日の金曜日、幼稚園の懇談会があり帰宅も遅くなって心身お疲れのところ、夫君がアクエリアスやフルーツを所望、夕方に買い物に出かけて。
時間も押して金曜日の晩ごはんはお餅（こどもは喜ぶ。笑）、納豆と残りものとかなり適当になり、こどもたちに申し訳なく。
土曜日は何か作ろうと思い、牛肉たっぷり濃厚ハヤシライスにしました♡
ゆいのバレエの送迎の合間にハヤシライスを作り、送迎ついでに夫君を病院に送ったり、山のような洗濯などの家事をして、午前が過ぎ。
この日は朝から、夫君がおかゆなら食べられるというので、おかゆを炊き、昼も夜もごはんを炊いて、1日に3回も炊飯器を使った！（我が家の炊飯器の稼働率、平均1日1回以下です。）
パッケージ材料表示の1.5倍量の牛肉で、赤ワインも入れて煮込んだハヤシライス。
ゆいもももも、もりもり食べてた♡
chibicoは雑穀米で、砕いたナッツも時々一緒に頬張ると、最高に美味でした♡
寒天オレンジゼリー【レシピ付き】
ゆいの最近のお気に入り、オレンジゼリー♡
100%オレンジジュースを寒天（カロリーゼロ）で固めるだけ。砂糖も余計なものも入っていなくて、超ヘルシー。
オレンジジュース500mLを鍋に入れて沸騰させて、そこに粉寒天4gを振り入れ（ブワァッと一気に煮立つので、要注意！粉寒天を入れる時は、弱火にして。）
さらに沸騰させながら、1〜2分混ぜる。
器に流し入れて、固まったら完成♡
下手なゼリーを買うより美味しく、食べる量も調整できて、超お手軽クッキングです。
＊chibicoは水をくぐらせたタッパーに入れて固めて、さいの目にカット。スプーンですくっても良し。
＊常温で固まってきます。粗熱が取れたら、冷蔵庫でさらに冷やしてね。
＊他のジュースでももちろんできます。
サバの味噌煮和定食
土曜日の夜ごはん。
サバの味噌煮、しらす、枝豆、昆布と玉ねぎのジャコ炒め、大根とワカメのお味噌汁、ほかほかごはん、みかん。
夫君は炊きたての白ごはんは食べたいとのことで、別テーブルに隔離で食べていました。
昆布と玉ねぎのジャコ炒め。
お味噌汁のお出汁を取った後の昆布を利用して。細切りした昆布、玉ねぎをごま油で炒めて、酒、醤油、みりんで味付け、じゃこと胡麻もたっぷりまぶして香ばしく。
こどもたちには不評だけれど（そりゃそうよね。笑）chibicoのデトックスメニューです♡
ホットケーキブランチ 簡略バージョン
日曜日のブランチ。
夫君のバースデー（お誕生日は27日月曜日）のお祝いで、お出かけして映画を観て、夜は外食か、焼き焼き大会の予定だったところ。
主役本人が病み上がり、お天気もイマイチだし、おうちで過ごす。
そんなに食欲もない夫君でしたが、一緒に食卓を囲めるぐらいには復活。ケーキはちょっと無理かなということで、せめてホットケーキでもしようと相成り。
こどもたちのお楽しみ、デコ用あれこれ♡
キラキラのアザランが、眩しいほど輝いて。
これね、ももが肘をついた時に、お皿がガッチャンとバウンスして、アザラン見事に飛び散ったヨ〜。
想定の範囲内の出来事でした。笑。
フルーツは、何種類でも、たくさん食べたい。
ゆい、ホットケーキにバターをたっぷり染み込ませて、シンプルに仕上げてた。
chibicoも今回はバターじゅわわわぁ〜♡だけ、プレーンバージョンが妙に美味しく感じて。
ベルグの4月のバースデーケーキ
ケーキはいいかなって言っていたの、誰。
午後になって、夫君もさらに回復してきて、やっぱりケーキでお祝いしたいねって。
ブランチのホットケーキも、みんなそこまでチョコレートなどでデコらなかったので、まだまだケーキなど甘いものイケる気分！
ゆいがなぜかバースデーケーキにこだわっていて、ケーキ買いに行こうかと提案したら、飛び上がって喜んでた♡
午後のティータイム
大きな声で、高らかに♪
ハッピーバースデー トゥ ユー♡ハッピーバースデー トゥ ユー♡ハッピーバースデー ディア パーパー♡♡
え！？そこ！？っていうももの大胆さも愉快で、みんなでキャンドルをさすのも楽しかったね♡
ベルグの4月のチョコレートケーキ。
マカロンの取り合いで一悶着あるのは、いつものこと。笑。
エリンギと鶏肉のトマト煮／トマトソースパスタ
日曜日の夜、もともと外食か焼き焼き大会という計画だったので、何も考えが及ばず。
ゆいのリクエストに、夫君もトマトソースパスタに賛同して
十八番で、決まり。
chibicoはパスタモードではなく。
たまごタルタルのカナッペや、鶏肉トマトソースで一緒に煮込んだ、旨味がぎゅっと詰まったエリンギをつまみに、赤ワイン。
もうお風呂も済ませていつでも寝られる状態になってからの、リラックスしてちまちまつまむのが
し あ わ せ♡
そのまま「麒麟がくる」を見て、長かった1週間を締めくくりました。
ひとつ、歳を取った夫君。
心から、おめでとう。
お互い、きちんと向き合っていきたいなら、もっと努力が必要なんだなって、思う。
忙しさと疲れているを理由にすれ違うなら、いくらでもすれ違うことができる。どうでもいいやって関心をなくせば、いとも簡単に、すぐに無関心になれる。
その隙間をきちんと埋めていかないと、心から信頼し合っている夫婦には、なれない。
高飛車になろうと思えば、いくらでもなれる。
でも、君のやさしさのもと、
二人の娘のお手本になれるように、
私は、より良い人間になろうと、なりたいと願い、ずっと努力している。
あと何年、何十年、一緒に過ごすのかな。
これからの時間も、豊かで満ち足りた時間であるように。
「『病める時も健やかなる時も、愛し慈しみ』って、誓ったじゃん」って、まだこどもが生まれる前の若い頃、ケンカした時にかな、君が言って。私はすごく、驚いたことを覚えてる。
志を同じにして、お互いを思いやっていければ、いいね。
こどもたちの、自慢のパパとママでいられるように。
それ以前に、君と私でいられるように。
40代も半ば。
まずは早々に、人間ドック行きますか。笑。