たまプラーザ東急地下にあり、頻繁に前を通るけれど。
かつてインドカレーの「アクバル」があった場所、このお店に変わってから、早1年半！
子連れで行く感じでもなく、ママ友とランチする場所としては何となく選択肢に入らず、ずっとスルーしていた『牛たんと和牛焼き 青葉 』さん。
このたび、母とふたりで、初めて入店。
何点か違和感があるものの、想像以上に良かったのでレポートします！
一度行ったら、また行きたくなる『牛たんと和牛焼き 青葉』
セルフサービス
席について「当店、お水とお茶はセルフサービスとなっております」と言われて、びっくり。
え？セルフ！？
そこそこのお値段設定の牛タン屋、小規模なお店だし、お水ぐらい持ってきてくれてもいいのでは、と思ったり。ちなみにお茶は、あたたかいほうじ茶でした。
セルフサービスと言いながら、食後「あたたかいお茶のおかわりはいかがですか」と店員さんがポットを持ってきて、にこやかに声をかけてくださったり。決して、サービスが悪いわけではなく。
むしろ、とても良かったです。
店内の雰囲気
駅ビルの中に入っている、カジュアルなコーヒーショップのような。
牛タンのお店にしては、全体的に軽い印象というか、提供する食事内容とお店の内装がミスマッチなのかしら。ターゲット層をどこに設定しているのか、微妙なところ。多分、それが違和感。
サラダバーに感激
どのお食事にもついてくる、サラダバー。たまプラーザ店限定のサービスとのこと。
葉物の大きなボウルと、他に10種類、取り揃えられていました。
「白髪ねぎ」のプレートがかかっているところに、これはどう見ても、パクチーではないか！？というものが。笑。
店員さんにお伝えすると、すぐにプレートを付け替えていました。
というか！！！
パクチー、嬉しいじゃないですか♡サラダバーで、こんな風にパクチー専用で用意されているのって、あまり見たことがないです。パクチー好きにはたまらない。（お野菜の種類はいつも同じとは限らないとのことです。）
母は、あっさりさっぱり、白菜の浅漬けがかなり気に入っておりました。これは、サラダとは別のお皿で取っていただいて。
サラダバーに浅漬け！？と思うけれど、仙台流牛たん定食といえば、浅漬けは必須です。
ドレッシングはノンオイル玉ねぎ、シーザー、すりおろし野菜、の3種類。
大盛りパクチーにすりおろし野菜ドレッシング、美味♡
ランチメニュー
chibicoチョイス「薄切り牛たん御膳」1,598円（税込）
サラダバー付、麦めしおかわり無料。
テールスープにも、ころんとお肉が。このスープ、牛の旨味と濃厚な香りがふわぁんと広がるけれど、後味すっきり。もっと飲みたくなりました。
熟成牛たんは、弾力があって、噛んで噛んで相当噛んで、飲み込みました。柔らかくはない。けれど、噛めば噛むほどに旨味を感じるし炭火の香ばしさもあるし、味付けもいい。仙台牛たんなので、レモン汁はかけません。
母チョイス、レディースランチ（平日限定）の「バラエティランチ」1,350円（税込）
サラダバー付、麦めしおかわり無料。
とろろが小さいサイズ、お肉も牛たん＋鶏もも肉になるけれど。
お肉の塊がごろんと入った牛タンシチュー、ずんだもち、ソフトドリンク（母はりんご酢ドリンクを選んでいた）も付いて、このお値段はかなりお得！
（でもchibicoはやっぱり、大和芋100％のとろろがたっぷり欲しい！）
子連れで行く感じではないと勝手に思っていたけれど、キッズメニューもあり。
和牛焼肉プレート。こどもも好きそうじゃないですか♡
月曜日のお昼時、私たちの他に、仕事のランチタイムという感じの女性二人連れ、主婦っぽい女性二人連れ、若い女の子二人連れ、こどもを一人連れたご夫婦、女性ひとりで来ていたお客さんが3、4人、という感じで、それなりに席は埋まっていました。
chibicoも母も完食して満腹大満足、体の中からキレイになる感じ。
何かの機会に、リピートしたい。
覚えておいて損はないお店だと思います♡
牛たんと和牛焼き 青葉 東急たまプラーザ店
横浜市青葉区美しが丘1-7 東急百貨店たまプラーザ店 B1F
TEL：045-909-1129(いい肉！)
営業時間：ランチ11:00～16:00
ディナー16:00〜22:30(L.O.22:00)
定休日：不定休(東急百貨店たまプラーザ店に準ずる)