一月往ぬる二月逃げる三月去る
もう2月。
そして、また雪でしたね。う〜、ぶるぶる。
先週の金曜日に幼稚園の懇談会に行った際、あれこれ宿題が出されて「うわ〜ん、やること（自分が、というより、ゆいがやる気になるように激励すること。これは勢いが必要な時もあれば、自然に誘導した方がベターな時もあり、結構骨が折れる。）たくさんあるわ〜」と気分的にいっぱいいっぱい。
卒園、入園、入学のセレモニースタイルもどうしようかしら、etc. 考えること、その他諸々、タスク山積みで。
そういう時に限って読書がしたいモードに入り、夜更かししちゃったり。月のお客さん前でイライラ最高潮だったり。
気忙しい1週間だったのですが、全部なんとなく目処がついて、ほっ。
今日は歯のクリーニングもして、すっきり。
まだまだ極寒が続きますが、気持ちは春めいてきたchibico。
単純か。笑。
（インフルエンザもまだなっていないし、ここからが冬の厳重注意の山場ですけれど！）
ここのところあまりにも寒いし、日が暮れてから外に出歩くことなどないので、夜空を見る機会はなかったのですが。
1月31日の夜、こどもたちが寝てしまった後、熱いミルクティーの入ったマグカップを手にそうっとお庭に出て。
皆既月食ということで、久しぶりに夜空を仰ぎ見ました。
はじめは、部分食。白く発光したように輝く月の明かりに心奪われ、キーンと澄んだ空気の中、数え切れないほど星もたくさん瞬いていて
「え、ここでもこんなに星って見えるの！？」と月よりも星に驚いた。笑。
しばらくしてから、もう一度ちらりとお庭に出たら、赤銅色の丸い月が浮かんでいて。
皆既月食を拝み、パワーチャージも完了！
つやつや艶やかに
ああ、なんて魅惑的♡
食べる宝石、いくら様♡
実家から送られてきた冷凍いくら。
明日の恵方巻きの具材にしようと思い、虎の子、解凍。量があるので、chibicoは丼にして、一足お先にいただきました。
金曜日、ちびっこたち不在の静寂のお昼ごはん。朝から雪で、しっぽりモード。
ただただ、これのみ、ゆっくりと堪能して。
そうっと口に運ぶ。
いくらがぷちっと弾け、ねっとりとした濃厚なとろみがあふれて、ほかほか白ごはんに絡まる、絡まる。
わさび醤油が、主張し過ぎず、ぐっと味を引き締める。
嗚 呼、至 福 ♡
（今更、おやおや？と思っている…
いくらって、恵方巻きの具材になる？？ぎゅう〜っと巻いたら、潰れちゃう？？どうしようかしらん。）
＊ある日の晩ごはんメニュー＊
自家製ミートソースドリア、サラダほうれん草とトマト添え、にんにくコンソメスープ、ヨーグルト。
お米はごはん茶碗1.5倍以上の量があるし、ミートソースもこってり、割とボリュームがあるだろうと思ったけれど、ゆいはぺろりと完食。
「もっとちょうだい！」と、おかわり。
最近、本当によく食べる！お顔もまん丸、横にぷくぷく膨れる時期到来！？
しっかり栄養を貯めて、来たるべきタイミングで、ぐーーーん、と縦にも伸びておくれ♡笑
＊chibicoのデトックスランチ＊
350mlぐらいの水に、鶏がらスープとキムチの素を適当に放り込み、舞茸、豚ロース肉も入れてグツグツ煮立たせて。
炭水化物の麺の代替、白滝も投入。
卵をひとつ落とせば、栄養満点低カロリーランチが、5分で完成です♡
最後にキムチをトッピングして、金ごまふって、ごま油少々。
この時期、あたたかい汁物がほっこりするし
めちゃうまです♡
＊ある日の晩ごはんメニュー＊
この日は午前中出かけていて、ちびっこたちが帰ってきてからもまた出歩いて、晩ごはん作る気な〜い〜ということで、手抜き。前日のコンソメスープが残っていたから、それをベースに炊き込みピラフにリメイク。
コンソメスープには、にんにく、玉ねぎ、にんじん、キャベツがもともと入っていたので、そこにベーコンを少し足して、炊飯器で炊いちゃいました。
他には、ウインナー、チーズ、鶏ムネ肉の酒蒸しとキャベツのサラダ、トマト、ブルーベリーとはちみつがけヨーグルト、ホットミルク。
そして、ゆいはチーズとウインナーおかわり♡
＊ある日のももとのお昼ごはん＊
ひと玉分残っていた焼きそばや、チキンライスなど。
鶏肉ときのこがごろごろ入った、アゴだしのすまし汁。
夜は、これをベースに煮込みうどんでした♡
＊今週も終わり！金曜日の晩ごはんメニュー＊
翌日のお昼の分も見込んで、たっぷり作っておいた豚汁（ゆいは、具だけ食べてお味噌汁はあまり飲まないので、スープ量少なめ）、鮭のソテー、サラダほうれん草の中華ゴマだれ和え、トマト、もやしとごま昆布の炒めもの、ほかほかごはん、味付け海苔。
海苔でごはんを巻いて「今年の方角、どっちだっけ！？」と、恵方の南南東を向いて食べていたちびっこたち。
本番、明日ですよ。笑。
明日、節分の日には、ももの『新入園児一日入園』があり、午前中は幼稚園へ。
年少さんのクラス分け発表などもあるし、わくわくです。
節分の日がちょうど週末になることも珍しく、夫君（＝鬼役）もいるということで、午後に予定している豆まき大会も楽しみ。
みなさまも、よい週末をお過ごしください♡