皆さま、お変わりなくお過ごしでしょうか♡

特に何かイベントがあった訳ではないけれど、楽しかった週末も、あっという間に終わり☆

土曜日の午前中、こどもたちは家で遊んでいたいというので、夫君とふたりで食料品の買い出し。

いつからかな、ふたりでお留守番をしていても、火の元や、もし誰かが訪ねてきたら… 高いところに登ったり危険なことをしたら… なんて心配する必要が無くなったのは。

山のように買い出しをした後、注文していたもものお誕生日プレゼントを取りに行き。

午後は、14時半〜18時半まで、夫君はリモートでお仕事。

人事から依頼され、入社を希望する学生さんたちのディスカッションを聞いたり、何かレクチャーしたりしていたみたい。

そういうことを聞くと、夫君も年齢相応に中堅なんだわと思ったりします。

お仕事がんばって〜♡と心の中で応援しながら、chibicoはこどもたちを連れて公園へ。

日曜日は、のんびりランチを満喫。

腹ごなしにお散歩がてらデパートに行き、ももが「これがいい♡」と選んだお誕生日ケーキを予約。

七五三の撮影やお参りなどの手はずもようやく整って、ふ〜、ひと安心です。

夕方、今度は夫君がこどもたちを連れて公園へ。（その間、chibicoは大量の洗濯物を取り込み畳んで、アイロンがけ☆）

今週末、衣替えもしようと思っていたのに、むむむ、手付かず！

おうちごはん備忘録

週末うきうきランチ♡夏野菜カレーも食べおさめ

日曜日のランチメニュー

• なす・ズッキーニ・トマト・パプリカとツナのカレー
• なんちゃってタンドリーチキン シャキシャキアスパラ添え
• たまごタルタル
• アボカドディップ
• ブルサンチーズ
• ビオコンプレさんのパン3種 バター
• 炊きたてライス
• 林檎ストレートジュース

ジューシー野菜とツナの旨みがギュギュッと凝縮！にんにくがたっぷり入って、クミンシードでエスニックな香りが立ちのぼる。

ラタトゥイユのカレーバージョンって感じ。

土曜日の買い出しの時「白菜とか見ても、まだお鍋が食べたい気分にならないね」「まだ夏野菜モードだよね」と夫君と話しながら。

こどもたちに拒否されても私たちが大好物のこの夏野菜カレー、この夏の食べおさめかなということで、材料選んで♡

皮目にフォークでいっぱい穴を刺した鶏もも肉に、岩塩、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、カレー粉を塗って、しばらく味を馴染ませて。

薄く小麦粉をまぶして、多めのオリーブオイルでこんがり揚げ焼き。思いつきで作った割には、超絶ジューシーで美味か！

ビオコンプレさんのパン3種

• 全粒粉100%フォルコンブロート
• 全粒粉100%塩パン
• 全粒粉100%フルーツのカンパーニュプチ

いいもの体に入ってくー！

フルーツのカンパーニュがね、バターを塗って頬張ると、オーガニックのクランベリー・いちじく ・オレンジの甘さがバターの芳醇な香りと共にフワ〜と際立って♡

夏野菜カレー、夫君はライス派。

フライドオニオンたっぷりかけて、黒胡椒ガリガリ挽いて。

chibicoはパン派。カレーとたまごタルタルとアボカドが全部混ざって、究極コラボ♡

丸福さんの濃いアイスティーは、カレーとベストマッチだった。

ごはんだよ〜、と呼ぶ5秒前

ちいちゃなおててが、しゅるると伸びて

塩パンゲットだぜ☆

日曜日のハッピーランチ、ちょっと一杯飲みたくなるメニューなのでした。

でも、午後もやりたいことがたくさんあったので、ぐぐっと堪えた。笑

炒飯には胡麻たっぷり

土曜日のお昼ごはん、炒飯。

ちょっと前まで、ネギの緑が入ろうものなら見るなり嫌な顔をして、チマチマ取り除いて食べていたゆいですが。

今は、全然普通に受け入れていることに、成長を感じる♡笑

ロピアで購入したこの「胡麻にんにく」が我が家のブーム。1本目がすぐになくなり、即リピ。

ラベルに自ら「なんでもかけれる」って豪語しているけれど、本当にでなんでも合う反則級の胡麻！

炒飯はもちろん、白飯／雑穀米にこれを大量にかけただけでも、激うま。なにこれ。笑

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土曜日の深夜。

こどもたち、もう寝たかなって寝室を覗きにいった時の1枚。

無防備が過ぎる。笑

もも、こんな開脚してよく爆睡できるね、関節、柔らかっ！この感じ、まだまだ赤ちゃんだよねぇって…

愛しさが止まらず、そして笑いを噛み殺して、夫君としばらく眺めておりました。

今日も、家族に、ありがとう♡

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煉獄さ〜ん！と思いつつ、うむ、明日、こどもたちと一緒に録画を見ようと思います。

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