皆さま、お変わりなくお過ごしでしょうか♡

特に何かイベントがあった訳ではないけれど、楽しかった週末も、あっという間に終わり☆

土曜日の午前中、こどもたちは家で遊んでいたいというので、夫君とふたりで食料品の買い出し。

いつからかな、ふたりでお留守番をしていても、火の元や、もし誰かが訪ねてきたら… 高いところに登ったり危険なことをしたら… なんて心配する必要が無くなったのは。

山のように買い出しをした後、注文していたもものお誕生日プレゼントを取りに行き。

午後は、14時半〜18時半まで、夫君はリモートでお仕事。

人事から依頼され、入社を希望する学生さんたちのディスカッションを聞いたり、何かレクチャーしたりしていたみたい。

そういうことを聞くと、夫君も年齢相応に中堅なんだわと思ったりします。

お仕事がんばって〜♡と心の中で応援しながら、chibicoはこどもたちを連れて公園へ。

日曜日は、のんびりランチを満喫。

腹ごなしにお散歩がてらデパートに行き、ももが「これがいい♡」と選んだお誕生日ケーキを予約。

七五三の撮影やお参りなどの手はずもようやく整って、ふ〜、ひと安心です。

夕方、今度は夫君がこどもたちを連れて公園へ。（その間、chibicoは大量の洗濯物を取り込み畳んで、アイロンがけ☆）

今週末、衣替えもしようと思っていたのに、むむむ、手付かず！

おうちごはん備忘録

週末うきうきランチ♡夏野菜カレーも食べおさめ

日曜日のランチメニュー

• なす・ズッキーニ・トマト・パプリカとツナのカレー
• なんちゃってタンドリーチキン シャキシャキアスパラ添え
• たまごタルタル
• アボカドディップ
• ブルサンチーズ
• ビオコンプレさんのパン3種 バター
• 炊きたてライス
• 林檎ストレートジュース

ジューシー野菜とツナの旨みがギュギュッと凝縮！にんにくがたっぷり入って、クミンシードでエスニックな香りが立ちのぼる。

ラタトゥイユのカレーバージョンって感じ。

土曜日の買い出しの時「白菜とか見ても、まだお鍋が食べたい気分にならないね」「まだ夏野菜モードだよね」と夫君と話しながら。

こどもたちに拒否されても私たちが大好物のこの夏野菜カレー、この夏の食べおさめかなということで、材料選んで♡

皮目にフォークでいっぱい穴を刺した鶏もも肉に、岩塩、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、カレー粉を塗って、しばらく味を馴染ませて。

薄く小麦粉をまぶして、多めのオリーブオイルでこんがり揚げ焼き。思いつきで作った割には、超絶ジューシーで美味か！

ビオコンプレさんのパン3種

• 全粒粉100%フォルコンブロート
• 全粒粉100%塩パン
• 全粒粉100%フルーツのカンパーニュプチ

いいもの体に入ってくー！

フルーツのカンパーニュがね、バターを塗って頬張ると、オーガニックのクランベリー・いちじく ・オレンジの甘さがバターの芳醇な香りと共にフワ〜と際立って♡

夏野菜カレー、夫君はライス派。

フライドオニオンたっぷりかけて、黒胡椒ガリガリ挽いて。

chibicoはパン派。カレーとたまごタルタルとアボカドが全部混ざって、究極コラボ♡

丸福さんの濃いアイスティーは、カレーとベストマッチだった。

ごはんだよ〜、と呼ぶ5秒前

ちいちゃなおててが、しゅるると伸びて

塩パンゲットだぜ☆

日曜日のハッピーランチ、ちょっと一杯飲みたくなるメニューなのでした。

でも、午後もやりたいことがたくさんあったので、ぐぐっと堪えた。笑

炒飯には胡麻たっぷり

土曜日のお昼ごはん、炒飯。

ちょっと前まで、ネギの緑が入ろうものなら見るなり嫌な顔をして、チマチマ取り除いて食べていたゆいですが。

今は、全然普通に受け入れていることに、成長を感じる♡笑

ロピアで購入したこの「胡麻にんにく」が我が家のブーム。1本目がすぐになくなり、即リピ。

ラベルに自ら「なんでもかけれる」って豪語しているけれど、本当にでなんでも合う反則級の胡麻！

炒飯はもちろん、白飯／雑穀米にこれを大量にかけただけでも、激うま。なにこれ。笑

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

土曜日の深夜。

こどもたち、もう寝たかなって寝室を覗きにいった時の1枚。

無防備が過ぎる。笑

もも、こんな開脚してよく爆睡できるね、関節、柔らかっ！この感じ、まだまだ赤ちゃんだよねぇって…

愛しさが止まらず、そして笑いを噛み殺して、夫君としばらく眺めておりました。

今日も、家族に、ありがとう♡

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

煉獄さ〜ん！と思いつつ、うむ、明日、こどもたちと一緒に録画を見ようと思います。

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皆さま、お変わりなくお過ごしでしょうか。

いよいよ年末という勢いですが、いまだに年末年始の過ごし方を迷っている我が家。

京都1泊旅行、からの大阪帰省。

やっぱり、キャンセルかしら… 京都をやめて、帰省のみにする？

コロナに感染はするな、でもお金は使って経済を回しましょうっていう、国民一人一人のモラルに頼った政府の要求。難しい…

ももが「大阪楽しみ〜♡待ちきれない♡」「大阪でばあばとひっちゃんといる夢みた！」なんて、言うのです。

コロナは怖いけれど、会えないダメージもハンパない。正直、祖父母に、あと何回会える機会があるのだろうかと思う。

一番大切なもの、守らなければいけないものは何か、よくよく考えて、もう少し様子を見て決断しよう。

まずは、目の前の大事な行事「幼稚園のお遊戯会♡」をクリアすることに、全集中！

週末のあれこれ

幼稚園のお遊戯会のお手伝い＆給食♡

11月27日金曜日。

幼稚園でお遊戯会のリハーサルがあり、お手伝いに行ってきました。

こどもたちのお着替えフォローが、主なお仕事。

衣装の緩い部分をピンで留めたり、隠しガムテープで服が捲れないように固定したり、髪飾りを着けてあげたり。ぽいぽいと脱いだものを、ハンガーにかけてあげたり。笑。

クラス内で準備をして待機中も和気あいあい、舞台に上がる瞬間を待つ間も、こどもたちはワクワクしてキラキラしていて。

みんな、可愛かったぁぁぁ♡

年長さんともなると、男の子はもう可愛いというより、イケメン軍団だし！女の子たちは、幼児性を残しつつも美しかったりして♡

本番はいよいよ今週です。ドキドキ！

無事にリハが終了し、お手伝いも終わったら、給食タイム。

この日のメニューはアジフライにチーズパン。先生がもりもり盛ってくださって（こどもたちの倍量！）腹ペコchibico、美味しくペロリといただきました。笑。

アジフライ、シソも巻かれてたんですけど。

もも、むしゃむしゃ食べてたんですけど。

ウソでしょ！？

家でシソなんて巻いたら、完全アウトなはず… まじ、給食マジック☆

おうちごはん備忘録

牛肉の赤ワイン煮込みトマトベース

お遊戯会リハで幼稚園に行っていた金曜日。

1週間の終わりの夜はホッとして、のんびり晩酌♡圧力鍋で30分煮込んで、繊維がほどけるように超絶柔らか〜くなった牛肉の塊。

こどもたちの晩ごはんは、ほかほかごはんにこれを乗せて、とろけるチーズをたっぷりかけて。

ゆいともも、寝室でひそひそ話をしている声が聞こえてくるけれど、ママはもう閉店につきそのままに。そのうち寝ますから〜。

赤ワイン飲んで、お肉を咀嚼し、韓流ドラマを見て、ひとり時間を満喫♡

カレイの煮付け

土曜日のお昼ごはん。

脂の乗った柔らかい身のカレイの煮付け甘辛味、白ごはんがどんどん進む。お味噌を切らしていて、でも汁物が欲しくて、ラーメン。

こどもたち的には、ラーメンが主役だったし。なんてこった。笑。

午後、ゆいのPCを購入しに、電気屋さんへ。

もももタッチペンなど興味津々。

夫君もchibicoもマック派なので、どれがいいか悩んだけれど、やっぱり学校などでも使うWindowsだね、ということで。

マイクロソフトのsurfaceに決定しました。

ジャジャーン♡

ゆいのパソコンを買って還元されたポイント（さらにお釣りがまだある）でゲットした、オーブントースター。バルミューダでもあるまいし、自慢するほどのものでもない。

ただ、嬉しいだけヨ。笑。

トースター。そんなに高いものではないけれど、使っているものが壊れたりしないと、なかなか買い替えることはないですよね！？

でも、焼きムラが出るようになってきていて、トーストは2枚しか一度に焼けず、朝のちょっとしたストレスだった。

新調して、一度にトーストが4枚焼けるようになり、グラタン皿も2つ余裕で入る広々庫内で、感激か♡

残りもの＋冷凍ストックフル活用のサタデーディナー

パソコンを買いに出かけて、ブルーライトカットの保護フィルムを貼ってもらう作業に時間もかかったり。思いの外、帰りが遅くなった土曜日の夜ごはん。

出かける前に、たまごタルタル作っておいて大正解♡パスタ用のトマトソースは、あって嬉しい冷凍ストック。

ル・クルーゼの鍋ごと食卓に出して、ゆいと夫君は好きなだけトマトパスタを取り分けるスタイルで。

さらに味わい凝縮、前夜の残りの牛肉煮込み。ビオコンプレさんのパンとナッツと赤ワインがあれば、chibicoはもう十分。

こどもたちのおかずは、牛肉の赤ワイン煮込みソースの中に、これまた冷凍ストックのハンバーグを足したもの。

週末特別バージョンで、アニメ「ピアノの森」を見ながらのんびり晩ごはん。chibicoはいつの間にか、気持ちよ〜くうたた寝してた。

起きたらすっかり片付いていて、

ヘブンリー❤︎❤︎❤︎

豚バラ肉とじゃがいものチーズ焼き

日曜日の簡単お昼ごはん。

豚バラを小さめに食べやすくカット、にんじんとニンニクのみじん切りと一緒に炒めて。レンチンして予め火を通したじゃがいも投入。

塩、醤油で濃い目に味付け。バター大きめひとかけらポイッと入れて♡このバターが、風味を格段にアップ。

赤ワイン煮込みの残っていたソース、余すところなくここで利用してフィニッシュ。

最後に、チーズをこれでもかとオン♡

じゃがいもさん、ほっくほく。ももが「わあ、これおいしい！！」って。6歳児の素直な反応、嬉しい。

ごはんに乗せて。大人は黒胡椒で香りと刺激を上乗せ♡

ゆいは新しく手に入れたツール（パソコン）に夢中だし、自粛モードでどこかに出かける予定もなく。

そんな日曜日、ももはマジックサンドでおままごと。

キラキラアイテムと組み合わせたりして、上手に盛るよね。感心！

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もものクリスマスプレゼント、これも候補のひとつ♡

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ゆいのパソコン。まずは自分の写真を撮って、編集してみたりしてた。

無限の可能性が詰まってる。遊んで、慣れて、学んで、使いこなしてくださいませ！

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楽しいお絵描きの記録☆

ゆいが一番好きな鬼滅キャラ、時透無一郎。

これも、お友達のリクエストで描きました。むいむいは、ちびキャラがかわいい♡

上弦の参、猗窩座。人間の頃の狛治みたいに、優しく笑ってる。

お友達が色塗りをするみたいだから、タトゥーなどあえて塗り潰さず。

もも画伯の絵その一。

もも画伯の絵その二。

もも画伯の絵その三。

主にヘアスタイルや髪飾りに、鬼滅の刃の影響が見受けられる♡笑。

とにかく、女の子の絵を、描いて描いて描きまくっているもも。

突然、真顔で

「ねえママ。うちさ、いっつも、いーっつも、ママの絵を描いてるじゃん。ママは、いつうちの絵を描いてくれるの？」と言われて。

しょ、衝撃っ！！！

何枚も何枚も描いている女の子

全部、ママだったんだーーー！？！？

カラフルでお洒落でファンキーでハッピーなママがいっぱい！ももが可愛過ぎて、抱きしめずにはいられなかったヨ♡

そんなこんなの、週末明けです。

今週も張り切っていこう♡

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午前中は快晴だったけれど、午後には段々雲が厚くなり、ついに降り出してきた雨。

さてさて、台風の進路はどうなるかしらん。

遡って、3日土曜日。

暑いぐらいの秋晴れの中、ゆいの小学校の運動会が開催され、とても有意義な1日となりました♡

1年2年の時のダンスはニコニコしながら踊っていたけれど、3年生になったゆい、やけに真剣な表情で踊ってたわ。

「鬼滅の刃」と「ドラえもん（映画の挿入歌でミスチルの楽曲）」の音楽に合わせ、3・4年生のこどもたちが体を大きく使って、腕を天高く伸ばして懸命に踊る姿、

キメのポーズも頼もしく、カッコ良かった！

走るのが得意ではないゆいなので、徒競走に関しては「完走できてめでたし♡」というスタンス。

でも、ゆい、3人で走った中の、2位3位同列！いいねいいね、よくがんばった♡

今年は、コロナ対策で縮小＆入れ替え制の運動会でしたが。

親は異口同音に、毎年これでいい〜！お弁当作りがなくて楽〜！場所取りなどせず、ストレスフリー！疲れない〜！ギャラリーが少なくて、こどもがバッチリしっかり見れた！！

と、好評でした。

2日金曜日の軽食。

例年なら、運動会の前日はお弁当の材料の買いに行き、仕込みをして、ドタバタ、気持ちもソワソワと落ち着かないところ。

「明日、ゆいちゃん、楽しみだねぇ♡」と話しながら、余裕で、昼からワインいっぱい飲んでいました。笑。

縮小の運動会。こどもたちにとっては、物足りないだろうけれど。

ゆいも、赤白に分かれて応援合戦をしたり、お弁当を食べたりお菓子交換をしたり、やっぱり運動会はそういうのじゃなくっちゃ！と言っていました。

誰のための運動会かという視点では、やはり、親は頑張らないといけないのよね。

でも、本当にストレスフリーで、短くても、こどもたちの輝く姿をしっかり見ることができて、本当に楽しい運動会でした。

ももは、大の仲良しのお友達と校庭の端ではしゃぎ回って、ずっと一緒に遊んでいて。

このふたりも、来年の春には揃ってピカピカの小学1年生かと思うと、また感慨深し♡

今週末の10日土曜日、ももの幼稚園の運動会の予定。

台風で〜〜〜 延期かなぁ〜〜〜

それ次第で、もものお誕生日会もどうしようかと迷い、予定が組み立てられず。

今年のケーキは、2日前までに予約が必要な2段重ねのチョコレートケーキにしたいのヨ！

6日火曜日。

ゆい宛に、お届けもの。

なんとなんと！！！

カッズのサイン入り色紙！！！

学校の図書室でハマり、最新刊など何冊か買って読んでいる青い鳥文庫のカッズシリーズ。

ゆい、確かに、丁寧に応募ハガキを書き、空白部分にはキャラクターの絵を描いたりして。「当たりますように！」と願掛けてから、ポストに投函してた！

当選♡

もうね、開けて色紙を見た時のゆいのフィーバーぶり、狂喜乱舞とはまさにこのこと！っていう。すごかった。笑。最近、歯が抜けて、ちょっとコケティッシュな顔をくしゃくしゃにして、色紙を胸に抱き抱えて喜んで。

小学3年生女子、愛読書の作家先生からの色紙、こんなにも嬉しいものなんだって。

ピュアで、可愛かったなぁぁぁ♡

前置きが長くなりましたが。笑。そんなこんなの日々の、おうちごはん備忘録です。

おうちごはん備忘録

運動会の日のお昼ごはん☆唐揚げ

3日。さくっと運動会を終えて。

帰宅してもまだ午前11時前。塩麹やおろしニンニクなど、前日の夜から漬け込んでおいた鶏肉を揚げて。

お天気良し、ご機嫌良し、バルコニーにタープとテーブルを出して、昼からグラスワイン（chibico）とビール（夫君）♡

エスニックに食べたい気分で、大量のパクチーを添えて。

スイートチリソースもたっぷりかけて。

極上か♡

本当に、運動会あったんだよね？！という午後で。余力十分、夕方には近所のお友達も一緒に、公園に行って遊んでました。笑。

トマトソースパスタ＆ビオコンプレさんのパン

4日日曜日のお昼ごはん。

ビオコンプレさんのパン。

ゆいと夫君はパスタで炭水化物は十分なので、パンはももとchibico用。

全粒粉100％の塩パンが、もものお気に入り♡

最近、パンといえばビオコンプレさん率がかなり高い。

夫君、小山のこの量、ぺろりだから。笑。

夫君がこどもたちを連れて公園に行っていた、お昼前の時間。

まだ時間あるかなと思って、ポテトも揚げて。

ひと通り食事が終わった頃、ピンポーン、とゆいのお友達が遊びにやって来た。

小学3年生ともなると、もう突撃で遊ぼうのお誘いがあるものなのね。

途中からもうひとり増えて、小学3年生女子3人と、ももも入れて、女子4人。きゃあきゃあワイワイと、愉快な日曜日の午後を過ごしておりました♡

「お口に合えばいいけど〜」と、お友達のママから♡

栗のロールケーキ、これ手作りって…

プ、プ、プロ級やん！！

アンティークのティーセットで、丁寧に頂きます。

衝撃的な美味しさでした…♡♡♡

鶏そぼろ丼＆具沢山お味噌汁

5日月曜日の晩ごはん。

なんとなくドタバタして、絹さやなど彩りを添えるのは諦めた、鶏そぼろ丼。

緑色を入れると美しい食卓になるのだけれど。こどもたち（特にゆい）は、緑色があるとパブロフの犬のように拒否反応を示すので、chibicoも頑張らない。笑。

ゆいは運動会の代休で、ゆい用のパソコン購入を検討していて、その下見へ。

ももは普通に幼稚園があり、午後はそれぞれ習い事もあり。

レンコンと豚肉の炒めもの。chibico用。

黒胡椒をたっぷり振って、おつまみに♡

味噌キムチクッパ

6日火曜日のchibicoのお昼。

前日の夜の具沢山お味噌汁の残りに、キムチを大量投下。おろしニンニクとおろし生姜もプラス。温玉ぽとん♡

雑穀米を入れた丼に、ぶっかけて。お味噌汁のこのリメイク、最強です♡

肉じゃが＆韓国海苔

6日火曜日の晩ごはん。

この日も、な〜んだかドタバタしていて、笑、お豆腐とわかめのお味噌汁を作る予定が、省略。

最近、我が家で流行っている韓国海苔。

韓国海苔にほかほかごはん少々乗せて、バターひとかけら、お醤油数滴垂らして、包んでお口にぽん。ゆいもももも、もりもり食べる！

手がベッタベタになる（特にもも）ことさえ大目に見れば、これいい感じ♡

これは、先週のいつだったかの晩ごはん。

圧力鍋で作った大根の煮ものが、味しみしみで美味しかった♡

さてさて。

食欲の秋を満喫しつつ。秋の夜長が楽しくて、ついつい寝不足がち。自分はもちろん、家族の体調管理も、しっかりしなきゃ。

朝晩ひんやり肌寒く、お布団が愛し過ぎる季節到来。お風邪など召されませぬよう、皆さまもくれぐれもご自愛くださいね♡

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徒歩圏内で、特色のある個人経営のお店から駅前やデパ地下の全国展開しているお店も入れたら、すぐ思いつくだけでも10店舗以上！

こちらのお店のパンはハード系がピカイチ、あちらのお店ではデニッシュ系が好き、食パンならあそこ、こども用のクリーム系ならここ、という風に用途と気分で選べます。

時々変わるマイブーム、最近、自家製オーガニック全粒粉のパン屋さん「ビオ コンプレ」さんがキテます♡

ビオ コンプレ＠たまプラーザ

初夏の陽気の10日水曜日。

ゆいは小学校登校日、夫君は撮影やら何やらで、Tシャツ半パン姿でお仕事へ。笑。

珍しく、久しぶりにももとふたりっきり！

ももとお散歩がてら、お昼ごはん用のパンを買いに。

ザッと時折吹く強い風に揺れる新緑、木漏れ日がもう眩しくて。

たまプラーザ駅から、徒歩6、7分。

桜並木沿いに佇む、オーガニック天然酵母パンのお店。

Bio Complet ビオ コンプレさん。

ナチュラルな木枠が、やさしい表情。

お店の近くまで来ると、パンを焼く、えもいわれぬ香ばしい香りが漂ってきます。

間口は狭く、パンはウインドウ越しに選ぶと、お店の方が向こう側で取ってくれるスタイル。

具材が色々と入ったいわゆるお惣菜パンや、クリームパンなどふわふわの甘い系は、一切なし。

ビオコンプレさん、無農薬有機JAS玄麦をお店の石うすで自家製粉。

普通の白い小麦粉は、小麦の表皮と胚芽をのぞいて製粉されたものですが、小麦の粒をそのまま挽いたのが全粒粉。

全粒粉には表皮と胚芽が丸ごと入り、食物繊維やミネラルなどの栄養がたっぷり豊富に含まれて、香ばしさも桁違い！

全粒粉入り（小麦粉／強力粉に、幾らかの全粒粉を混ぜている）というパンは他のパン屋さんでもありますが、

全粒粉100%のパンがたくさん取り揃えられているのは、ビオ コンプレさんならでは♡

営業は19時までですが、売り切れ次第閉店とのこと。

ノアレザン♡

くるみとレーズンがぎっしり。トースターで温め直してカリッと焼いて、香ばしさと歯応えアップ。

クリーミィーなアボカド、茹でブロッコリーの芯、鶏ささみ、ビーンズをマヨネーズ、レモン汁、岩塩で合えたサラダをこんもり盛って。

さらにナッツもトッピングで、芳しさハンパない♡

本当に、この手の味わいと小気味よく砕けるボリボリした食感、chibico的には中毒性あるある。笑。

何日か前、たまごタルタルを乗せて食べたノアレザンが超絶美味だったので、この度リピ。

『一般に流通している小麦粉と違い、添加物など不使用で小麦の状態が一定ではなく。そのため、同じ重量でもボリュームの大小があります』とのこと。

前のノアレザンは、スライスすると随分細長かったというか、全体的にもっと平べったかったのかしらね？

前回も今回も、とにかくおいしい♡

こちらのお店の人気ナンバーワンは、塩パン（全粒粉30%）。chibicoはその塩パンの全粒粉100%バージョンの方が好き。ふわふわ食感、ほんのり小麦の甘さが感じられ、焼き直すと香ばしさがまた際立って。

全粒粉のあんぱんも、控えめな上品な甘さの粒あんたっぷりで、また食べたくなるお味でした。

次回は、オーガニックシナモンシュガーのシナモンロール食べてみたい♡

グルテンフリーに前々から興味があるけれど、パン好きには壁が高いわー。笑。

でも、全粒粉で心身ともに心地よし♡

ビオ コンプレ＠たまプラーザ

横浜市青葉区美しが丘2-18-5

TEL：045-902-0888

営業時間：9:15-19:00（売り切れ次第終了）

定休日：月曜・火曜（祝日は営業）

＊パンの予約や取り置きも可能です。

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