いやはや〜、本当にのんびりと年末年始を過ごさせていただき、大変遅ればせながらです♡

皆さま、それぞれの素敵なお正月をお迎えになられたことと思います♡

今年もどうぞよろしくお願いいたします

母の愛情たっぷりおせち料理

元旦の我が家の食卓。華やかに彩ってくれた、母のおせち料理の数々。

大晦日に、宅急便で届いた母の手作りおせちの数々。

私は銘々盆にバランスよく盛り付けるだけ。

昨年末、ホテルか料亭のお重を購入しようかな〜と検討していたら、母が、出来るものだけ作って送るから、と言ってくれて。

ものすごく大変だからいいよ、という娘の気遣いと、まだまだ娘や孫たちのためにやってあげたい、という母の気持ちと。

やる気があって元気で、こんなに美味しく作れるのなら、娘はまだ、母を頼っていいのかな。

だってもうね、母のお手製の方が、数十倍美味しいのです。無添加、厳選素材、そして何より、愛情という唯一無二のエッセンスがふんだんに♡

兄夫婦のところに送られるものと、いくつか手違いがあったようで。兄夫婦のところは大学3年生のひとり娘、こちらはちびっこふたり。

有頭海老がこちらは3尾、あちらには4尾届いて、あれれ？という笑い話も付いてきた。笑

お雑煮は、夫君好みの関東風鶏出汁仕立て。少し早起きして、丹精込めてお作りしました♡

何はなくとも、きんとん様〜

ももが独り占めしようとしたっっっ！！！

味よし、艶良し、栄養良し♡

母の味を、心ゆくまで堪能できたお正月。

幸せ過ぎた。。。

幾つになっても、娘は娘、母は母。私は、私の娘たちに、どれだけのことを伝えていけるかな♡たくさん、伝えていくよ♡

お母さん、本当に、本当に、ありがとう。

三が日の過ごし方、久々にテレビ見放題、笑、リセット完了！！

年末年始、美味しいものを味わい、口福、幸福、眼福、ゆっくりと穏やかに過ごして、家族の笑いが絶えず。

私は、私の家族が大好きなことを改めて実感したよ。こんなに大切でかけがえのないこと、他にないんだな。

次女と夫君が作った巨大チョコプリン？テリーヌ？も抱腹絶倒だった〜

この様子は、インスタで動画をアップしてます♡大好き過ぎて、ハイライト「家族の時間」に残してます♡笑

＞＞＞インスタグラム

冬休みに入った去年末には、中学受験を題材にしたドラマ「2月の勝者」（中学受験の先輩ママたち数人から激推しされた。笑）を家族で見て

年明けは夫君と「マトリックス」（マトリックス第1作目は1999年公開、夫君と2人で新宿の映画館で観た記憶♡）続編含む4作品一気見。

ほーーんとに、数年ぶりにTVよく観た！笑

昨年はSNSの情報を取り過ぎて、というか蓋を少し開けるだけで流れ込んでくる膨大な情報、飽和した狭い世界の偏った情報にお腹いっぱいになってしまった感じもあってね

年末年始はあえてSNS／インスタもあまり見ずに、目の前にある美しい物事、目の前にある確かな幸せ、私が大事にしていること、大好きな人々に集中してました♡

そして、私が生きる理由、私が私である理由、私ができること、したいこと、内観しまくり！

実は去年末に失敗したことがあって、しかしそれはバネにして、気持ちを切り替えて前進！と決めた！！

去年の今頃と比べて、自分が変わっていないかと思いきや。

次元上昇、意識改革した私がいます。まだまだ、もっとこれからだけれど♡

初詣は、昨年「梅まつり」で初めて参拝しお気に入りになりました、学問の神様「湯島天神」さまへ♡

大判焼きの袋に、合格祈願ってプリントされてた♡きゅん

3日は、夫君のご両親へご挨拶に行きました。

写真を撮る時「お義母さん、メガネ外したら？」という私に「いいのいいの、最近はメガネかけてる方がいいのよ」って。

「え、どうして？」と聞いたら「落ち着いて見えるでしょ♡」って。可愛らしいお義母さんに「確かに〜！！♡」と、激しく同意した私。

夫君が、75歳で落ち着いて見えるかどうかって、気にするところ？とツッコんでた。

最後まで読んでくださって、ありがとうございます♡

今年も、愛と感謝で生きる。幸せと豊かさをどんどん循環させる人になる。夢と野望はビッグサイズで！笑

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令和3年、2021年の幕があけました！

今年は、次女ももの幼稚園卒園・小学校入学の年。より良い年になりますように、と願うばかり。

コロナに振り回されて過ぎ去った2020年でしたが、年明けもまだ、コロナ感染拡大は一番の関心事。自粛の日々が続きます。

皆さまがお変わりなく、お元気でお過ごしでありますように。

今年もどうぞよろしくお願いいたします♡

この年末年始はどこにも行かず、地元で家族4人で過ごしています。大晦日と元旦のおせち料理やお雑煮、晩ごはんなどの記録です♡

年末年始のおうちごはん

おせち料理・ひとり御膳　関東風お雑煮

元旦の朝。

大晦日は夜更かしだったので、新年1日目、遅めの始まり。chibicoはなんだかソワソワしていたので、目覚まし時計が鳴る前の6時には目覚めてしまったけれど。笑。

お出汁を取ったり、お雑煮の準備をして。

半月盆に、銘銘に盛り付けたおせち料理。

お正月のおせち、いつも実家にお任せだったので、どうしようかなぁと思っていたのです。

そしたら、母が、急速冷凍便で送ってくれました。有り難すぎる…♡

コロナでなければ、このお正月も、大阪で一緒に過ごしていたはず。

当初は、こどもたちも好きなきんとん、黒豆、ごまめぐらい、いつもの手作りの味がいいし作って送ってあげるわねという話だったのですが。

去年末、これだけ送るわと伝えられた種類は

• きんとん
• 金柑の甘露煮
• 勝ち栗
• 花レンコン
• 叩きごぼう
• ごまめ
• 有頭海老の旨煮
• 伊達巻き
• 松風焼き
• なます
• 黒豆
• 筑前煮
• ゆず大根

（以上、お手製）

• 数の子
• いくら
• 紅白蒲鉾
• 昆布巻き

って、全部ですやんっ！！

ということで、chibicoはお雑煮作りに専念。あとはどうやって盛り付けようかしらと思案して、添え物の用意だけいたしました。

美味しくて立派なおせち料理を、元旦の食卓に並べることができました。

母上さま、ありがとう♡

関東風お雑煮。

おすましで、角餅。鰹と昆布、鶏肉、椎茸で、奥行きあるおだし♡

むっちり食感の里芋も秀逸、人参は飾り切り（ねじり梅）にして、華やかさアップ。

（2日は、白味噌で関西風のお雑煮を作ったよ！）

トップスのチョコレートケーキ・とらやの最中・いちごetc.のティータイム

遅めの朝昼兼用おせち料理のあとは。

映画を見たりして、のんびり。そしてティータイム。好きなだけ、禁断の、だらだら食べ〜♡

でも、夜ごはんも美味しく食べたいからね〜、ああ〜、葛藤〜。

干支ものも、賑やかし♡

「うっしっし〜」って、すんごいベタなこと言ったりして。笑。

トップスのチョコレートケーキ、3日お日持ちするので、前日に買っておけてGOOD。

大体の生ケーキ、食べ切れず翌日に持ち越すこともあるけれど、そうするとやっぱり味が落ちる。

でも、トップスは3日間は賞味期限が約束されているだけあり、翌日でも美味しさそのまま。

濃厚チョコレートクリームが、まろやか〜に口の中でとろけて 恍 惚♡

牛さん… はむぅ♡

元旦の夜は、すき焼き＆チーズ♡

おせちって、食べたようで食べていないようで、いや、結構食べているはず、なんだけど。朝昼兼用だったものね。

夜になると、しっかりお腹がすいた！笑。

お肉、欲してまーす！！！

重量横綱級国産牛ロース肉、母がおせちと一緒に送ってくれて。何から何まで、感謝♡

酒の肴にちょいちょいとつまむ、おせち料理もまたよろし♡

お取り寄せした、チーズ食べ比べセット。全部で10種類あって、その中から5種類！

やっぱり、ゴルゴンゾーラが好き♡

ピリッとしょっぱいのを口に含んで、じわ〜と味わって、そして赤ワインを飲む。

至福…♡

お肉も衝撃的に柔らかいのに程よく弾力があって、焼きネギの香ばしさにお肉のこってり味付けが、これまた激うまか。

こどもたちも、もりもり食欲旺盛！

初めから、元旦ディナーはのんびり味わってワインを飲みたいだけ飲んで、気持ちよ〜く寝る気満々でした。

成就♡

大晦日のお昼は、年越しそば

大海老の天ぷらと、カリカリかき揚げ、豪快に乗せて〜♡

日は遡って、大晦日。

31日でも、大晦日とか、関係ないのね。笑。こどもたちはお友達と合流して、公園で元気に遊んでいました。

28日で仕事納めだったはずの夫君、結局29日、30日も仕事で（それを伝えられたの、28日の夜でした。チーン）

こちらも年末のお買い物の予定が大いに狂って、31日はやっと夫君にこどもたちのケア、バトンタッチ。ケアというかね、ゆいはもう放っておいても大丈夫だけれど、ももはまだ、目が離せない。

（でも、いないと逆に、女子3人だけだと食事の準備とか気が楽よね。）

さて、大晦日には、年越しそば♡

こどもたちは公園へ、chibicoはデパ地下へ。

カリッカリ衣の、ぷりっぷり海老の串鶴さんの天ぷらを買い求めに。こどもたちは連れて行かなくて大正解。デパ地下は、大混雑！

天ぷら買うにも、30分並んだー。

ももは、熱いおそばはいやだ、冷たいのがいいと言うし、ゆいは初めから、蕎麦に若干のアレルギー感があるのでうどんにするつもりで。

みんな、好きなこと言うからもー、微妙に手間がかかった年越しそばのお昼でした。笑。

大晦日の夜は、蟹鍋♡

右、ネットで購入した蟹セット。4人前。

こどもたちが蟹鍋をどれぐらい食べるのか予測不可能。足りないといやだわ〜と思って、左の蟹セットもスーパーで買い足し。これだけあれば、足りるだろう！

食べている最中に紅白歌合戦に突入するていの、大晦日の晩餐。

ポン酢も3種で、食べ比べも愉悦♡

箸休めに、柚子大根、黒豆、韓国風味付け海苔。

最強のおだし、出てました♡

蟹だしたっぷり旨味凝縮、〆の雑炊マスト♡

大晦日、こどもたちも「早く寝なさい」と言われることもなく。

蟹鍋の後、ハーゲンダッツをゆっくり堪能しながら、一緒にリビングで紅白歌合戦を見て夜更かし。

でも、ももは途中で限界越した的な♡

ゆいが、NiziUとリサとYOASOBIは絶対見たいというものだから、久しぶりに、結構ちゃんと、NHK紅白歌合戦を見たんです。

なんだか面白かった！

ドタバタとうるさい演出もほとんどなくて、でも司会は程よくコミカルで。

鬼滅のリサはもちろん、ずっと見ていた朝ドラ「エール」の編成も良かったし、ジュジュも個人的に染みて。歳をとってもセクシーな歌声健在の玉置浩二、世代が違うから今までピンとこなかったあいみょんとか、えー、なんか良いな、って。

しみじみ、日本の大晦日を味わいました♡

ちなみにゆいは、最後は目が据わってたけれど、笑、変にテンション高く、除夜の鐘を聞き、ゆく年くる年を見届けてから撃沈。

兎にも角にも。

2021年も、美味しいものを食べてたくさん笑って、医食同源、健康第一。

より良い一年になりますように。

笑う門には福来る♡

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